如题所述
这样能干净吗
正常捞的螺丝都是这么处理的,香油吸引虫子出来,剪了尾巴一个是为了去肠另一个是为了让螺丝把肚子里的小螺丝都甩子儿出来,省的吃的时候沙沙沥沥口感不好,盐可以杀菌,也可以刺激螺丝吐子甩泥。
那为什么按照老土的办法都是泡几天
泡也不用泡几天……泡几天都臭了……加盐和香油吐就是吐2、3个小时,不加香油剪尾巴,一般都是头天晚上买了或者捞了,吐个一晚上第二天炒了吃。