第1个回答 2015-09-15
酱油具有解热除烦、调味开胃的功效。酱油含有异黄醇,这种特殊物质可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率。新加坡食物研究所发现,酱油能产生一种天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素 C和E等抗氧化剂大十几倍。用少量酱油所达到的抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒相当。
患高血压,心脏病的人要少用酱油.
国外有研究者认为酱油有抗癌成分.
不要过量,不要吃配制酱油。
第2个回答 2014-04-21
酱油具有解热除烦、调味开胃的功效。酱油含有异黄醇,这种特殊物质可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率。新加坡食物研究所发现,酱油能产生一种天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素 C和E等抗氧化剂大十几倍。用少量酱油所达到的抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒相当。 患高血压,心脏病的人要少用酱油. 国外有研究者认为酱油有抗癌成分. 不要过量,不要吃配制酱油。
第3个回答 2014-04-21
没什么 吃多了变黑 古代人没酱油也能活
第4个回答 2014-04-21
不吃酱油可以多吃醋,吃酱油就少吃点醋~本回答被提问者采纳