可以。可以用来泡茶,可以做桂花年糕,可以做桂花酒,还有就是做成香包
桂花,木犀科木犀属常绿灌木或小乔木,高1.5~8米。树冠圆头形、半圆形、椭圆形,树冠可以覆盖600平方米。树皮粗糙,灰褐色或灰白色叶对生,椭圆形、卵形至披针形,全缘或上半部疏生细锯齿。叶对生,椭圆形或长椭圆形。
花3至5朵生于叶腋,多着生于当年春梢,二或三年生枝上亦有着生,每朵花花瓣4片香气极浓。叶腋生成聚伞状,花小,黄白色,极芳香。树皮光滑,呈灰色。
桂花(Osmanthus fragrans),桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖,湿润。种植地区平均气温14~28℃,7月平均气温24~28℃,1月平均气温0℃以上,能耐最低气温-13℃,最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要,要求年平均湿度75%~85%, 年降水量1000毫米左右,特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多,若遇到干旱会影响开花,强 日照和荫蔽对其生长不利,一般要求每天6~8小时光照。