和普通牛奶有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

　　问题不完整，感觉是在问有机奶和普通牛奶的区别。
　　有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品。
　　有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于饲料来源、奶牛的饲养方式、牛奶处理过程。 有机食品与我国绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。 因此，有机食品的生产要比绿色食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。只有这样，有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分，有机牛奶新鲜程度会大大提高。当然，在牛奶的后期加工中，也不加入防腐剂、抗生素等物质，有机奶的保质期也会相应缩短。
　　一、不使用生长素喂养
　　贴上“有机”标签的牛奶绝对不能来自为提高牛奶产量而使用生长素 (BGH)喂养的奶牛。牛奶中所含的激素可能提高癌症的危险系数，或是导致体内与癌症有关的类胰岛素生长因子-1(IGF-1)水平偏高。
　　二、不使用抗生素
　　喂养奶牛过程中不能使用抗生素。如果一只奶牛确实需要使用抗生素，那么它在 12月之内是不可以重返牛群的。检测人员要一桶一桶地进行测试，确保牛奶中不含抗生素成分。
　　三、饲料不含杀虫剂
　　有机奶牛所吃的饲料必须是在非杀虫剂环境下生长的——无论是青草还是谷物。 美国农业部最近的报告显示，非有机牛奶可能含有某些低水平的杀虫剂，虽然数量远远低于危险水平。
　　四、保证一定的放牧时间
　　有机奶牛必须进行放牧。一般工业化生产会将奶牛作为生产工具集中喂养，违背了动物的生长规律和动物习性的满足。奶牛一年当中的绝大多数时间都是在围栏中度过的，她的情绪当然会受到某种影响。
　　五、必须通过独立的有机食品认证机构的认证
　　在我国有机食品认证是获得国家授权的几个独立的科研机构或专业机构进行的。

Answer 2

有机奶及普通牛奶的区别在于：有机奶无任何添加物。
有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。目前我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康奶品，但它们与有机奶相比还有层次上的差别。因为“无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”等在生产加工过程中，仍旧允许使用某些人工合成的化学物质，而有机奶则强调“完全天然”和“全程无污染”，其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，其包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，除此以外，厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品。

Answer 3

你是问有机牛奶吗？
1、有机牛奶不含农药杀虫剂。
2、有机牛奶不含人工合成激素。
3、有机牛奶不含转基因物质。
4、有机牛奶的天然营养成分比普通牛奶高。
研究发现有机牛奶Ω-3脂肪酸的含量高出一般牛奶的2倍，重要的不饱和脂肪酸α-亚油酸高出普通牛奶的2倍。
有机牛奶含有的胡萝卜素和维他命B比一般牛奶分别多75%，并且含有更多的氨基酸。
5、有机牛奶不含抗生素。本回答被提问者和网友采纳