心衰吃什么食物好

Question

如题所述

Answer 1

食盐的限制

当某些病人发生心力衰竭，出现全身浮肿，血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下，体内水份和钠离子潴留。此时，如不忌盐，钠离子增加，加重水的潴留，使浮肿更明显。因此限制盐的摄入是防止体内水份潴留的关键。心脏病人应当注意像调味品、腌制品、腊味、罐头以及速食面等食品。

2
进食量宜少

老年人由于机体衰败，消化系统大不如以前，所以一天之总热量应限制。每天饮食量应该要平均适宜、亦或者采用少量多餐的进食方法，减轻身体负担。“每餐七分饱,健康活到老”，也不是没有道理，吃七分饱就可以保证营养摄进，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。

3
高胆固醇、油脂的限制。

高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。避免像油炸、油煎的食物，烹饪时最好采用植物油，比较健康。

4
均衡的饮食。

均衡饮食，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康。这不仅仅是心脏病人需要，想拥有健康身体正常人都应该均衡饮食，摄入食物像蔬菜、水果、五谷类、鱼肉（瘦）、蛋、奶以及豆类等。用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。

5
预防肥胖。

肥胖的时候，外周的脂肪组织对胰岛素的敏感性降低，容易诱发高胰岛素血症，同时还容易发生高脂血症，所有这些因素都是冠心病的发病因素。避免摄取过多的醣类及淀粉，注意食物如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头以及玉米等。

6
多摄高纤维的食物。

心脏病人便秘是相当危险的。心脏病发作时主要症状为胸闷和胸痛，有些人还会出现呼吸困难、头晕、昏迷，甚至发生抽搐。而解决这样的办法，可以多吃蔬菜,水果,玉米,红薯等食物,增加膳食纤维摄取量,

END
对心脏病有益的食物
黑芝麻

含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大；另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成；同样含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量。

鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。

黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。

菠菜和胡萝卜

菠菜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险；而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。

黑木耳

由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。

绿茶

营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。

椰菜

营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A（以β胡萝卜素形式），并且具有低脂肪、低能量的优点。

坚果类

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只要吃1把（大约42克）即可，不可以多吃。

土豆

也称马铃薯、洋山芋。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。

END
注意事项
从饮食开始，按照本经验的饮食健康心脏病人更应该注意健康。

Answer 2

1、允许摄食的食物
粮食类：大米、面粉、小米、玉米、高粱。
豆类：各种豆类及其制品，如豆浆、豆腐等。
油脂类：植物油为主，动物油少用。
蔬菜类：含钠量高者除外。
禽、畜肉类：鸡肉、鸭肉（瘦）、猪肉（瘦）、牛肉。
水产类：淡水鱼及部分含钠低的海鱼。
奶、蛋类：牛奶（250毫升），鸡蛋或鸭蛋（＜1个/日）。
水果类：各种新鲜水果。
调味品：酷、糖、胡椒、葱、姜、咖呕。
饮料：淡茶、谈咖啡。
2、忌吃或少吃的食物
粮食类：各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。
豆类制品：豆腐乳和霉豆腐等。
禽、畜肉类：含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。
油脂类：奶油。
水产类：咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。
奶、蛋类：咸蛋、松花蛋、乳酷等。
蔬菜类：咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜，如菠菜、卷心莱、芹菜等。
水果制品：葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。
调味品：味精、食盐、酱油、番茄酱等。
饮料：汽水、啤酒、牛肉汁等。
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Answer 3

得了心衰吃什么好