做馒头可以放炼奶吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，炼奶馒头具体做法如下：

主料：小麦面粉500g  辅料：炼奶5匙、酵母2g

步骤：

1、准备好面粉

2、酵母加温水化开成酵母水

3、搅拌均

4、准备好炼奶

5、加入5匙炼奶

6、和成面团用保鲜封好进行发酵

7、取出发酵至两倍大的面团

8、整成形

9、进行二次发酵

10、冷水入锅蒸25分钟

11、炼奶馒头做好啦

Answer 2

可以肯定没有副作用，他的原理就是碳酸氢钠遇酸后生成二氧化碳气体，可以使馒头变得柔软。不过还是建议使用酵母，一是有营养，而是利于消化。碳酸氢钠一点儿坏处也没有（前提是不能加的太多，否则可能出现胃胀，道理很简单，吃进肚子产生大量二氧化碳），也没有一点营养。希望你能够找到答案本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

Answer 4

可以肯定没有副作用，他的原理就是碳酸氢钠遇酸后生成二氧化碳气体，可以使馒头变得柔软。不过还是建议使用酵母，一是有营养，而是利于消化。碳酸氢钠一点儿坏处也没有（前提是不能加的太多，否则可能出现胃胀，道理很简单，吃进肚子产生大量二氧化碳），也没有一点营养。希望你能够找到。

Answer 5

可以放