第1个回答 2013-11-16
端州的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。端州菜属潮州菜系,著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。肇庆山乡更可谓是人间的美食天堂,山珍野味和河鲜都极为丰富,河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等等。肇庆市旅游发展局举办了2004年旅游美食节"十佳"名菜(点)大赛,评选出肇庆市"十佳"名菜(点)和优秀名菜(点)。吃在肇庆,西江河鲜是主角。肇庆市内及景点附近的食肆都祭出了河鲜的旗号,使出十八般武艺———煎、蒸、煲仔、铁板、炒……誓要将当地河鲜的嫩、鲜、香发挥得酣畅淋漓,让游人时时回味不已。肇庆紧靠西江,盛产丰富的河鲜,山区内出产各类山珍,如肇庆裹蒸以及西江嵌鱼、鳊鱼、水鱼、蟮鱼和河虾等,还有山区内优质水源出产的文庆鲤、麦溪鲤和青竹鲩鱼等,在丛山峻岭中才有的山鸡、野猪、箭猪和蔬菜剑花、紫贝天葵等一系列特产。
第2个回答 2013-11-16
可以去北岭山就是靠近嘉美学校那边的食店,那里有好几家小菜都好有特色(肇庆来说)味道都可以,有家好象叫农家菜管的,去过但真忘记是不是这名字了,是用竹子装修的.要是早茶我推荐利好,也是在北岭山的,食物精致味道OK,价钱也不算很高.感觉端洲没什么出名美味小吃啊,只有特产.找味道好的菜馆暂时是北岭最集中了,要吃山珍野味的话不在端洲,在四会.