发酵工程与生物技术之间的关系?

如题所述

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推荐答案 2013-12-23

发酵工程，很多学校称之为生物工程，算做工科专业，生物技术是理学专业。另外，发酵工程，有的时候也是食品学院开的专业，不都是生科院的专业。

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第1个回答 2013-12-24

发酵工程包括在生物技术之内，生物技术主要包括由基因工程，细胞工程，蛋白质工程，酶工程。其中酶工程就包含发酵工程。

第2个回答 2013-12-23

我可以说我是生物技术专业的，但学发酵工程吗？发酵工程有上中下游，它的中游主要是生物技术的部分，比如：发酵罐那一部分！

第3个回答 2013-12-23

我学的就是生物技术专业，我们也学了发酵工程

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