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猪小肠清理方法
过年了公司分了猪下货猪小肠不好清理 啊求生活高手帮忙
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推荐答案 æ¨èäº2017-10-14
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其他回答
第1个回答 2021-01-25
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第2个回答 2007-02-07
用面粉和醋是最简单的办法. 把面粉和醋调在一起,要调的干一点,然后和大肠一起揉搓,之后用水冲洗干净就行.用碱只是让大肠熟的快,但最好还是用小火慢慢烧出来的好吃.本回答被提问者采纳
第3个回答 2018-06-04
肠子变色肠子变紫肠子变青肠子变灰
第4个回答 2007-02-07
用盐洗
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猪小肠清理方法
答:
1、猪小肠实现进冰箱冷藏一小时左右取出,取一根筷子备用
。2、用手捋去小肠中的污秽。3、再取出小肠表面的大片肥油,不用除得太干净,小肠要带点油脂更好吃。4、去除油脂的小肠用温水过一遍捞出。5、将小肠的一端的开口往外翻一点。6、将翻开的一端抵住筷子。7、顺着筷子将小肠往筷子上套。8、一...
猪小肠
怎么
清洗
?
答:
4、冲洗内壁并用盐水浸泡
。小肠内壁有很多消化液,先在水龙头下冲洗一编,再放在盆中用盐水浸泡一会儿再冲洗,才能彻底清洗干净。
清洗猪小肠
的最佳
方法
答:
处理好的猪小肠,
加1勺地瓜粉,或是用面粉
,地瓜粉和面粉都有很强的吸附作用,可以轻松去掉表面的脏东西,再用手抓拌3分钟左右,用清水清洗干净。接下来是猪小肠表面的第2次清洗,这次用的是可乐,倒入半瓶可乐,再次用手抓拌3分钟,用清水清洗干净,这样猪小肠的外面就清洗干净了。接着用筷子将猪...
猪小肠
怎么
清洗
灌香肠
答:
不带脂肪的这一面洗干净后,要把猪小肠翻过去,把有脂肪的那一面,也用同样的方法进行清洗
。每一面至少要清洗二遍。无脂肪的这一面一定要好好搓洗。第2步:用调料跳锅里放油,油要稍微多一点,烧热,然后放洗净的猪小肠,稍微翻动几下后,放入一汤勺醋,大火煮到猪大肠全部变色后,再煮5分钟...
猪小肠
怎么洗干净
答:
【制作过程】:1、根据自己的用量购买足够量的猪肠回来(猪肠可以是肥肠,也可以是小肠,今天我用的是小肠),首先来
清洗
一下
猪小肠
,在里面放入两勺食盐,一勺高度白酒,再倒一些面粉进去,再加一勺白醋,然后把小肠抓洗一下(清洗的时候放入面粉是用来吸附油脂和杂质的,其他的也是起到
清洁
和祛除异味...
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猪小肠清洗最简单三个步骤
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