吃核桃能降血脂吗?

如题所述

吃核桃降血脂 核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的营养佳品。 中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人,每天最好坚持吃点核桃,能起到治疗作用。 核桃仁的外面包有一层褐色的皮,带有苦涩的味道。不喜欢这种味道的人,可以用开水烫一下,把皮剥掉。每年的九十月份,是新核桃上市的季节,这时的鲜核桃苦涩味也较少。和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值差一点,但其中维生素含量较多。 核桃的吃法很多,除了直接敲开吃以外,琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥:用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了。 由于核桃属油料作物,脂肪含量和热量都很高,肥胖者,患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为,多吃核桃会助湿生痰,导致腹胀。因此,健康人每天别超过2个,糖尿病患者最好别直接吃,可用核桃油烹饪。
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第1个回答  2014-04-24
健康成人食用适量核桃仁,可降低血液胆固醇和甘油三酯的浓度,对于心血管患者,其作用效果更为显著。但由于核桃脂肪含量高,因此不可过量食用,避免肥胖发生。大家吃的时候最好根据自己的身体情况选择用量。
第2个回答  2014-04-24
教你轻松降血脂 6种配方对抗6类血症 高脂血症主要有6种类型,针对每种类型的治疗保健方法都不一样。 1.藿香佩兰五药茶饮 长得肥胖,经常感到倦怠乏力,胸骨和肚脐之间腹部闷胀,消化不良,痰多,嘴里不清爽。如果出现这些症状,属于脾虚湿阻型高脂血症,应治以运脾化湿。每天用白术、茯苓、荷叶、藿香、佩兰等5种药材泡水当茶喝。 2.逍遥散 感到头目眩晕,胸部和胁部都有闷胀的感觉,情绪不佳,有抑郁倾向,总是健忘,难以入睡,气短乏力,四肢麻木,这是肝郁脾虚型高脂血症,可每日服用中药逍遥散。 3.血府逐瘀汤胶囊 头晕头痛厉害,胸部和胁部闷胀,常常便秘腹胀,食欲减退,胁下痞块有明显的刺痛,这是气滞血瘀型高脂血症,应治以理气活血,可以每日服用血府逐瘀汤胶囊。 4.桃仁枸杞子七药茶饮 感到精神不济,心悸气短,呼吸不畅,胸部钝痛,手足麻木,头发掉得厉害,这是气虚血瘀型的高血脂症,应治以益气活血,每日服用药用黄芪、葛根、当归、桃仁、红花、何首乌、枸杞子等7味中药泡水当茶喝。 5.六味地黄丸 假如你经常感觉头晕目眩,失眠多梦,耳鸣健忘,咽干口燥,腰膝酸软,手心脚心容易出冷汗,还感到心烦气躁,这是肝肾阴虚型高脂血症,应治以补益肝肾,可以服用中药六味地黄丸或知柏地黄丸或左归丸。 6.决明子何首乌四药茶饮 身体胖而结实的人,吃得多还容易感到界,尤其喜欢吃麻辣饮食,经常感到口干口苦,喝水无数,但却很少大便,舌头很红舌苔却是厚厚的一层黄色,这类人的高脂血症属于胃腑实热型,应治以通腑泄浊,用大黄、何首乌、虎杖、决明子4味中药泡水当茶喝。 4类美食降血脂 左页提到的6种配方自己调配起来恐怕有些难,有的人还不喜欢那种药味。以下4种配方,绝对美味可口,而且有效果。坚持就是胜利! 1.山楂果茶 生山楂50克、杞子10克、何首乌10克、菊花10克,煎水500毫升代茶饮,1日饮完,连饮20日为1疗程。降血脂的效果明显。 2.山楂菊花饮 山楂、菊花各10克,决明子15克,共煎汤代茶饮服。 3.冬瓜汤 冬瓜连皮,每日30~60克,煎汤当茶分数次饮服,连服1~3个月。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高作用,常饮可减轻体重,降低血脂。 4.荷叶粥 荷叶2片。洗净后加水煎汤,去渣留汤,加粳米50克煮成粥,每日1次。荷叶有消热化浊之功,有一定减肥消脂作用,常服可使血脂下降。也可将荷叶烘干研末,每次服6克,1日2次,连续3~6周。
第3个回答  2014-04-25
核桃是四大干果之一,在临床上,也被证明能起到重要的食疗作用,可以降低血脂,并预防血栓的形成
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