第1个回答 2010-11-15
看你口味啦,一般来说咸蛋好,皮蛋含铅吃多了对身体不好。本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-11-16
味道不同:咸蛋是咸腥的,蛋黄流油,可以做一道名菜:咸蛋黄焗南瓜;
皮蛋有石灰的味道,有的人可能吃不惯,和北豆腐一起拌着吃,又是一道名菜,叫做“皮蛋拌豆腐”,也是不错滴
第3个回答 2010-11-15
得看配什么东西吃,要是配绿豆粥,咸蛋我觉得更好吃,要是配面条或者米饭,皮蛋则更有味道
(一品三笑里面的卤肉饭不就配皮蛋吗)本回答被网友采纳
第4个回答 2010-11-15
看个人口味了,我觉得盐蛋好吃些。