夏季炎热潮湿,很多东西都会发霉变质如果储存的方法不对的话,茶叶也不例外,茶叶要是保存不当的话,对于想要长期储存茶叶的茶友来说,那一定是一个损失,茶叶发霉变质的话,就是存放的再久也不能变成老茶,那么茶叶应该如何储存比较好呢?
1、绿茶
绿茶是一种未发酵的茶叶,保质期也是比较短的,那么对于绿茶的储存是很重要的,对于茶叶有自带的容器也是最好的,如果买的散装的茶叶话,需要用一些容易装茶叶,锡瓶、瓷瓶、玻璃瓶都是可以的,绿茶最好的保存方式就是放在冰箱里,尤其是像龙井这样的香气比较高的茶叶,如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
2、乌龙茶
乌龙茶一边就是常温干燥放置就可以的,乌龙茶这样的茶陈化变质的速度是比较慢的,而且也是相对容易储存的茶叶,只要在通风、阴凉、干燥的环境中就可以,放在冰箱反而会导致茶叶的霉变。
3、普洱茶
普洱茶可以算是最好保存的一种茶叶,对于普洱茶的保存不用过于担心,最好在室温保存,不用特意放在什么地方,通风干燥,不要在太阳底下暴晒就行。
不同种类的茶叶,在夏季的存放方法也有差别。绿茶最容易变质,保存需额外注意,可以将茶叶装进茶叶罐里封口,用塑料袋套好放入冰箱内;红茶、乌龙茶陈化较慢,只需避光和避免串味就好了,不过清香型的乌龙茶却需要和绿茶一样好好保存;黑茶和普洱茶都是越陈越香的,只需通风保持干燥,避免串味便可。