可以
1、加快伤口愈合
鸽子所含的
胶原蛋白具有很好的愈合伤口的功效,很多人都会用鸽子和红豆炖汤喝,这两种食材结合起来能促进身体康复,特别适合手术后的病人食用。
2、美容美颜,常葆青春活力
鸽肉有着大量的软骨素,该物质可以修复关节活性,经常吃鸽子肉的人能强筋健骨,保持容颜,适用于女性食用。
3、预防动脉硬化,减少心脑血管疾病的发生
鸽肝中含有最佳的胆素,有助于胆固醇代谢,降低血脂,防治动脉硬化,对于治疗头晕、
高血压和高血脂具有很好的辅助效果。
4、减少脱发,防治疾病
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸,对于腰腿的病痛可以起到缓解作用,所以一些需要长时间站立或者体力劳动者可以多食用,减轻自身痛苦。
5、改善
痛经,防止流产
鸽子肉还可以缓解月经期间
头痛、失眠等不适。常喝莴苣乳鸽汤,内含有大量微生素E,能缓解月经期间的各种不适症状。
6、能增智补脑、延年益寿
鸽脑中的脑磷脂,是能促进新陈代谢的有益物质,能增强大脑活跃度,延缓脑组织和神经细胞的衰老。经常食鸽子肉能够增强体力,明显改善记忆力。
小孩可以吃鸽子肉吗
小孩可以吃鸽子肉,但慎吃为宜。鸽子的营养价值极高,鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.4%,所含蛋白质中有许多人体的
必需氨基酸,是人类理想的食品。但白鸽的性激素分泌特别旺盛,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,婴儿不适宜多吃白鸽。另外鸽子汤对于小孩来说有点过补,且其性热,多喝易上火。
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