红豆薏米水的正确做法是什么呢?

如题所述

湿气是万病之源,都知道红豆薏米水不仅去湿气,还能美容养颜、对抗肥胖。夏天到了,又改喝起来了,可一旦煮错就麻烦了,湿气只会越来越重...服用不少红豆薏米,湿气还很重?误区一:红豆错了

红豆薏米祛湿气,其中的“红豆”指的是“赤小豆”。赤小豆和红豆,很多人都不知道它们之间的区别。其实这两种豆子是很好区分的。从外形来看,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。从口感来说,赤小豆质地坚硬,难以煮烂,红豆则更软,容易出沙,口感绵密。而从功效来说的话,那区别可就大了。因此,经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病都特别有益。

红豆

又名相思豆等,这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区。中医认为,红豆味辛、苦、平,不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。功效非常多,尤其适用于疮痈肿痛,腮腺炎患者。

红豆不能祛湿,吃多了反而会败血,因此一定要用细长的赤小豆煮水,才能达到祛湿效果。

误区二:薏米错了

薏米虽然可以祛湿,但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重寒气,因此可以将薏米炒一下,大大减少寒性。

误区三:煮法错了

很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬,很难煮烂。所以在煮之前可以用热水浸泡一小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收。

误区四:祛湿不健脾脾虚,运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环。

好了,这下知道怎么才是正确喝红豆薏米水的方法来吧!夏天到了,想要祛湿的朋友赶快煮起来吧!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-16

这个水可以快速降体重--去湿气去水肿的红豆薏米水


红豆薏米水一直是去湿圣品,我的做法跟坊间做饭步骤稍微有些不一样,算是快手做法,食材用量也很随意,红豆薏米各用手抓一把,水的量也随意,锅多大就加多少水,因为我一直抗糖,虽然抗的不太彻底,但薏米和红豆这样有淀粉的食材我也不吃,只是当水喝,这个水喝三四天体重就能降,而且早上起来脸也不肿,非常神奇,大家一定要试一下。

用料  

薏米    用手抓一把    

红豆    用手抓一把    

水    一大锅    

这个水可以快速降体重--去湿气去水肿的红豆薏米水的做法  

    晚上薏米红豆各抓一把。

    请点击输入图片描述

    用水淘洗干净后加水泡着。

    请点击输入图片描述

    第二天早上,把水倒干净倒进铁锅,大火把水气炒掉然后关小火,继续翻炒。

    请点击输入图片描述

    另一个炉头拿大锅烧上水,等水烧开,炒锅里的红豆薏米就可以倒过去了。

    请点击输入图片描述

    大火煮个一分钟调小火,关上盖子煮十来二十分钟。

    请点击输入图片描述

    大火再烧个两分钟,关火,刚关火水是有点发青的。

    请点击输入图片描述

    我们盖上锅盖焖着它,过不了多久水就变红了。

    请点击输入图片描述

    用碗装用杯子装随你便,反正就是当水喝。几天喝下来,让我们一起来见证体重下降的美好时刻吧!

    请点击输入图片描述

    小贴士

    红豆薏米我以前煮过,但感觉降体重不太明显,后来发现原来煮水的红豆薏米得炒,而且要一天一直喝,喝水是关键,豆子吃不吃无所谓,总结出来就是一泡二炒三焖,大家快来试试。

本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-03
红豆薏米水想要正确的做法,那么先要将红豆薏米提前浸泡几个小时,这样子才比较容易煮烂。煮的时候红豆和薏米一起放入水中,也可以加入一些大米,再放入红枣、枸杞、冰糖,一起煮到红豆和薏米烂的时候就可以出锅。
第3个回答  2020-12-03
首先薏米洗净倒入锅中,小火炒至微黄,红豆、芡实洗净用温水浸泡2小时,芡实弄碎,将食材放入砂锅中,大火煮开转小火焖煮20分钟,关火焖20分钟。
第4个回答  2020-12-03
红豆和薏米需要提前泡一晚,第二天拿出来,等锅内水开了,放入红豆和薏米,煮一个小时即可。
相似回答