萝卜干怎么煲汤

Question

如题所述

Answer 1

萝卜干猪骨汤做法：
1、将猪骨洗四遍，尽量把血洗干净，萝卜干提前浸泡一小时，用之前过两次水，把粘在萝卜干表面的脏东西洗出来，沥干备用；
2、依次把猪骨、萝卜干、干贝、蜜枣还有姜片，加适量的水大火煮开；
3、猪骨汤开锅后，将漂在表层的血沫捞出；
4、捞出血沫后，继续大火煲三十分钟即可。