麦饭石锅的作用与功效

如题所述

1. 麦饭石锅具有保鲜效果,使用它炖煮的菜肴能够保持鲜艳的颜色。
2. 该锅能有效去除食物异味,通过吸收不良气味,实现净化空气的功能。
3. 麦饭石锅烹饪过程中,矿物质如钾、铁、镁等以及微量元素能够融入食物中,为人体补充营养。
4. 麦饭石锅有助于促进人体生理功能和代谢活动,激发身体能量,同时促进血液循环。
1. 使用麦饭石锅时应避免使用金属铲,建议使用木铲或尼龙铲以防止刮伤锅体。
2. 麦饭石锅若用于煮海鲜后,应立即清洗以去除海鲜的残留味道。
3. 首次使用麦饭石锅时,应在锅体表面涂抹食用油以形成保护层,保护锅具表面不受损伤。
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