山东省中专学校有以下几所：
1. 山东省齐鲁名校——山东省济南信息工程学校。该校是济南市知名的公办中专学校，拥有良好的教学和实训设施，提供多样化的专业选择。热门专业包括计算机应用技术、计算机网络技术、电子信息技术等。多年来，毕业生就业率居高不下，赢得了社会广泛好评。
2. 山东商业技师学院。该学院注重职业技能的培养和实践经验的积累，为学生提供优质的商业职业教育资源。拥有财经商贸类专业的显著优势，在机械制造、烹饪等领域也有卓越表现。学院与企业合作紧密，为学生提供了良好的实习和就业机会。
3. 山东省烟台城乡建设中等专业学校。该校是烟台市知名的中专学校之一，主要开设建筑类专业，如土木工程、建筑设计等。学校拥有先进的建筑实训室和丰富的实践资源，为培养高素质的建筑工程技术人才提供了良好的平台。
以上几所中专学校均为山东省内知名学校，各有特色和优势专业。他们共同致力于为社会培养专业技能过硬的中等专业人才，助力地方经济和社会发展。不同的学校在专业设置和培养目标上可能有所不同，可以根据兴趣和职业规划选择适合自己的学校和专业。