烤匠是一家以健康美味的烤肉为主打菜品的连锁餐厅。
烤匠成立于2010年，总部位于上海市浦东新区。在这十年间，烤匠不断扩张业务，不断推出新产品，目前已成为全国知名的烤肉餐厅品牌之一，烤匠是一家以健康美味的烤肉为主打菜品的连锁餐厅。
由于产品的口味独特，风格时尚，加上创始人的创业经历鼓舞人心，很快赢得了消费者的喜欢。因此，烤匠很快在上海市开设了第二家分店，在市中心的陆家嘴金融中心。2011年，烤匠开始了全国扩张计划。首先在广州开设了第一家分店，紧随其后的是北京分店。这两家分店的成功运营，让烤匠的品牌影响力逐渐扩大。
烤匠的菜品介绍
1、烤匠烤鸭
烤匠烤鸭，掌握了传统的制作工艺，在烤制的过程中还融入了新的技艺。烤出的鸭子色泽金黄，皮脆肉嫩，含有丰富的鸭油和香味，回味无穷。
2、手撕羊肉
烤匠的手撕羊肉选用了最优质的进口羊肉，用传统的竹签串起来烤制，最后撕成小块，所以呈现出来的颜色红润，肉质鲜嫩多汁。
3、小肠
烤匠的小肠美味而且营养丰富，选用的是当季最优质的猪肉，口感十分细腻。此外，烤匠还烤制了夹心肉串、大肠、鸡翅等小吃，每一种菜品都能满足不同顾客的口味需求。
4、柠檬水
烤匠的柠檬水由新鲜柠檬和冰糖制成，口感酸甜可口，喝起来十分清凉解渴。
以上内容参考烤匠麻辣烤鱼官网-品牌
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