1、南沙饼,又名八勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。
2、板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“板城烧锅酒”实施地理标志产品保护。
3、承德国光苹果,河北省承德县特产,中国国家地理标志产品。2010年09月03日,原国家质检总局批准对“承德国光苹果”实施地理标志产品保护。
4、承德木雕是用承德独有的名贵特产为原料,在继承中国传统木雕艺术的基础上大胆创新,雕刻出多种既实用,又具有山城特色的传统雕刻艺术珍品。
5、承德凉粉是一道河北承德地区的特色传统小吃,承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。