小黄米怎么煮饭才好吃?

小黄米怎么煮饭才好吃?

1、食材:红豆50克、小黄米100克、糯米50克、红糖适量。

2、把红豆洗净用凉水泡2小时以上,这样煮的更软糯香浓。

3、把糯米和小黄米也可以洗净,用凉水泡30分钟左右。

4、把泡好的红豆,糯米、小火米都倒入电饭锅中,再加入清水。

5、盖上电饭煲的盖子,启动“煮粥”模式。煮50分钟。

6、最后5分钟将红糖加入锅里搅拌均匀,盖上盖子,继续煮制。

7、时间到了,就完成了。
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第1个回答  2022-07-08
小黄米因为个头小,蒸饭没有煮稀饭好的,一般都是按八宝稀饭的套路来,这样能把小米煮化了,且更容易吸收,口感也好,一般都是放冰糖 大枣 花生、腰果、葡萄干、山楂、豇豆、等等有啥放啥了。口感好吃就OK。本回答被网友采纳
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