高血压患者可以适当多吃些芹菜,因为芹菜能软化血管,还能降低血脂,而且有人体所需的维生素,在饮食上能起到辅助降压的作用。因此,高血压患者可适当多吃些芹菜、韭菜、橄榄等蔬菜,这些蔬菜含有较多的纤维素,有助于控制血压。低盐低脂饮食,控制体重,增加体育锻炼,多吃新鲜蔬菜和水果,通过饮食控制调整生活习惯,可以有效控制血压。
芹菜可以帮助降低高血压。芹菜中含有活性成分丁苯肽类物质和芹菜素,有扩张血管、辅助降压的作用。芹菜含有大量芦丁,热量低,富含膳食纤维,对促进肠道蠕动、控制体重和降低血压有好处。芹菜含有多种维生素,其中维生素B能降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,在降低血压、防治动脉硬化和毛细血管破裂等方面表现突出,因此他成为很多高血压患者首选的蔬菜。
芹菜还含有丰富的钾,钾离子含量的增加可以减少血液中的钠离子,钾的吸收排钠,也有利于防治高血压。芹菜还有很多其他营养价值,如维生素C,维生素C能软化血管,延缓动脉硬化进程,对防治高血压并发症有很好的作用。但如果血压明显高于正常值,服用降压药结合上述方案后血压高于正常值并有症状,通过饮食控制不能达到有效的降压效果,需要到专业医院进行高血压并发症的筛查,降压方案以个体化为主,要规律服用降压药并定期监测血压,不要自行停药。
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