糖炒栗子的做法

如题所述

糖炒栗子的做法如下:

主料:栗子500克。

辅料:玉米油5克、白糖5克。

1、把板栗放入盆中,清洗干净,最好泡一小会。把板栗沥干水分,用剪刀剪十字刀口,这样熟透的栗子张口快,方便入味。

2、处理好的栗子放入电压力锅中,倒入玉米油。

3、放入白糖。

4、倒入二十克的清水,上下颠一颠,让糖和油均匀的沾满栗子。

5、按煮饭键,静等一会,调键后,开盖再次按煮饭键,把锅中的水分尽量烤干,栗子才会全部开口,而且扒壳完整不沾皮就做好了。

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