麻辣烫、火锅、串串、冒菜的区分是什么？你最喜欢吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

麻辣烫的最开始始于四川卤菜，四川的卤味、凉菜味誉满天下，许多懒人神器为了能便捷，可是又想节省，因此就立即在市面上买生产加工完善的熟菜。由于卤味得用卤汁，可是商家但怕卤汁里的水油消耗，于是乎就在里面添加一些调料和中药材，放一些蔬菜水果开展烫，发觉味道很好。就和凉拌菜一起市场销售，具有特别好实际效果，于是乎便得到麻辣烫。

火锅店由于归属于级别更高的一种，针对火锅底料的规定也就更高一些，色香味俱全炒下来的，油是好油，用的料都是根据占比配搭好的，有一些火锅加盟店针对炒底料的原料也有规定，尤其是朝天椒，辣渡过高过低都不适合。吃火锅的时间最长，有一些乃至好多个钟头，火锅底料炒的不太好从锅中迅速就可反映出去。不浑汤的火锅店才算达标的火锅店。

串串香其实就是最初的火锅店和冷锅串串的叫法，之后为了能分级别才拥有火锅店和冷锅串串的不一样称呼，这期间时兴过一段时间鱼火锅加盟，实际上火锅底料全是一样的作法，差距取决于占比和调料的差异偏重于。火锅串串的火锅底料并没有火锅店那样注重，之前火锅串串是路边小吃的代称，但是如今火锅串串都开店了，可能火锅底料应当也不一样了吧！之前火锅店上班的情况下，他们的熬料老师傅常常叫成出来帮别人炒底料，便是帮火锅串串熬料的，一般便是不轻易将就原材料，老总给哪些就用什么炒。

麻辣烫与串串火锅较大的不一样便是，他仅用一锅底料就可以把当日的所有的菜肴煮出去，顾客选定菜肴以后用一个漏勺放进锅里煮开，下一个顾客选定菜肴又装进去煮～因此麻辣烫最划算，而麻辣烫的火锅底料就一点不讲究了，随意炒一炒就可以了，有什么材料就下什么材料，桂丁小茴香砂仁这种八角茴香，随意扔一些进来就可以了，总之味儿关键都靠放入碗里的调味品来操纵。

Answer 2

材料不一样，口感不一样，做法不一样，味道不一样，量不一样；我最喜欢吃火锅。

Answer 3

麻辣烫是将所有原材料煮之后盛在一个碗里，火锅是吃一点，放一点，串串是用签子串起来原材料，冒菜跟火锅差不多，只不过是将它全部煮着乘出来，当然我最喜欢吃的还是火锅。

Answer 4

区别就在于麻辣程度是不一样的，我是比较喜欢吃麻辣烫，里面不仅有非常多的食物，而且也很上头。