古代人不知道寒潮是什么，他们怎么过冬？

Question

2021年12月25日，寒潮来袭，古城苏州伴随着偏北风6～7级阵风8级、沿江及江湖水面阵风9级，天空风云变幻

Answer 1

首先，有其他替代品保暖。对于富贵人家来说，虽然没有棉被，但他们可以使用皮草。古代也没有保护野生动物一说，猎户在捕捉到野兽后，便会将其皮毛剥下，拿去卖钱。富贵人家不缺的就是钱，他们买来动物的皮毛制成毯子、被子，冬天可以舒舒服服地过冬。如《论语》中就曾说过：“狐貉之厚以居”，意思是狐貉皮毛很厚，可以拿来做垫子。

　　那穷人怎么办呢?穷人也有穷人的办法。他们买不起丝绸，用不起皮毛，但他们可以用稻草、柳絮、芦苇花等植物来填充被胆。虽然保暖效果不如棉花，但总比没有强。当然，也有人使用破布来当被子。如杜甫在《茅屋为秋风所破歌》中就曾说道：“布衾多年冷似铁，娇儿恶卧踏里裂。”可见当时一贫如洗的杜甫就是用的破布制成的被子，因为常年使用，所以盖起来又冷又硬，像铁一样。

　　

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　　其次，使用烤炉。上面说的办法，不管是用动物皮毛制成的被子，还是用破布、柳絮制成的被子，都只是能起到局部保暖的功效。但人不可能一直躺在被子里吧?所以还需要将整个家里的温度给升起来。而这时候，烤炉就起到了重要作用。有钱人家里使用的是上等木炭，用完之后家里不仅保暖，而且不会污染空气。普通百姓用的则是下等木炭或柴火，只要够勤快，柴火是不缺的。而一些人为了晚上睡觉时暖和点，通常会靠近烤炉睡觉。

　　

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　　​最后，用暖手炉。在很多影视剧中，我们都可以看到，一些富家公子，或者王公大臣在冬季时手里会捧着一个香炉似的东西，这个就是暖手炉。暖手炉又称怀炉，样式轻巧，在零下40度的寒冷地带也可正常使用，就如同今天的“暖宝宝”。对于御寒保暖，具有非常大的功效。这种东西，平常普通百姓也能用得起。无非就是样式与保暖效果的差别罢了!所以说，即使没有棉被，古人也能平稳地度过冬天!

Answer 2

古人在遭遇寒潮的时候，都有哪些有效的保暖措施呢？

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首先最普遍使用的，就是烧火取暖。自从钻木取火之后，人们不仅可以借助火将食物烤熟，而且还发现了火更多的好处，可以照明，可以取暖。

对于北方人民来说，寒冬将至，“炕”的使用率是最高的。汉书中就有相关记载，人们利用自己的智慧，在家中建造“土炕”、“火炕”，一般是“火炕”居多，上面可以当成床榻入睡，下面有孔可以放入木材生火，既可以做饭又可以御寒，非常实用。古代人娱乐活动又比较少，可以想象到冬天的场景：外面飘着鹅毛大雪，北风呼呼，屋子里烧着火，十分暖和，做着香气腾腾的食物，一家人围在一起有说有笑，简直惬意极了。

不过，值得一提的是，虽然“炕”在北方的使用率比较高，但在中原地区，并不是特别流行。比如今天也是这样，“炕”在东北地区几乎家家户户都有，但是在华北这片地区却并不流行，很少有。历史上中原地区的人们遭遇寒潮，又没有“炕”，大多烧的是“炭火炉”，如果连“炭火炉”也没有的话，那冬天就比较难捱了，晚上睡觉也只能自己“暖被窝”。

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除了可以燃烧木材取暖之外，还有最常见的就是烧木炭。例如在以宋朝为背景的电视剧《知否》里，寒冬来临，以盛家为代表的大户人家中，最常见的就是烧炭火炉。明兰的小娘因为给的炭不足，怀孕期间夜里都冻得瑟瑟发抖。后来丫鬟去要炭火，给的也是不能在屋子里烧的木炭，一点着满屋子都是烟。但是对于大多数人们来说，没有很好的家底和经济条件，烧木炭已经是较好的选择了。

其次，对于衣物，古人也想办法“加厚”来保暖。在宋朝之前，没有棉花，人们人们只能凭借丝麻取暖，但是丝麻的保暖效果又极差，有聪明的先民尝试将本土植物“木棉”缝进衣服中间进行保暖，虽然比棉花效果差很多，但也比丝麻好很多。还有一些擅长狩猎的人们，会将动物的皮毛剥离下来，缝制成衣物，保暖效果也是极好的。

宋朝之后，棉花逐渐引进，人们将棉花做进衣服里来，保暖效果得到了前所未有的提高。但是这时候，棉花的种植也只限于福建、新疆和西南等地区，并没有在中国大规模种植，直到黄道婆棉纺织技术的出现和推广，才让棉花种植得到了大规模普及。

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除此之外，古人还制造出了可以随身携带的“手炉”。古代的“手炉”小巧精致，类似于我们现在的暖手宝，甚至可以放进袖子里面，随身携带。此外，比较普遍和常用的还有“汤婆子”，类似于我们今天的“热水袋”。

当寒潮和极端低温天气来临时，最不用担心的，就是宫廷权贵之人。例如汉朝时，皇宫里建造了“椒房殿”作为皇后的寝宫，“椒房殿”是用花椒研磨后和泥，然后加入一定的花草植物，在宫墙的内壁涂抹厚厚一层，形成“保温层”，在宫殿中的人就不会感觉到寒冷。

除了椒房殿之外，皇宫中为了保暖，常有的建筑是“暖阁”。“暖阁”是宫殿中用木板材料隔出来的小间儿，为了防止明火走水，都是采取暗火的形式在地下或墙壁中燃烧取暖，这都是较为先进的取暖手段。

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但是对于家徒四壁的底层人民来说，冬日寒潮的极端天气，才是最大的考验。很多底层家庭没有炭火，衣服也不足以保暖，再加上食不果腹，很多人被活活冻死在街头，也是很普遍的现象。因此，在古代，饥寒交迫常常是底层人民生活的真实写照。

Answer 3

每到冬天，呼啸的冷风成了标配，尤其在中国北方地区，往往是天寒地冻，人们出门都要从头到脚裹得严严实实。

　　
现在尚且如此，那么在物质条件相对比较差、也没有暖气的古代，人们是如何过冬的呢？

　　
房屋如何保暖？火墙、火炕了解一下
，许多年前的一个冬天，大诗人白居易写下诗句“夜深知雪重，时闻折竹声”，感叹被褥冰凉、大雪压断了竹子，可见天气之冷。严寒的冬季，暖和的房子无疑是最好的保暖方式。

古时，壁炉、火墙等都是不错的保温方式。人们把房屋墙壁砌成空心的夹墙，墙下挖有火道，火道尽头有气孔能排出烟气，添火的炭口在房屋廊檐下，炭火烧起来后，热量可以顺着夹墙传递到整个房屋，这种夹墙就叫“火墙”。

越是往北，冬季一般越是寒冷漫长，“火炕”成了抵抗严寒的好方法。炕都有灶口和烟口，分别用于烧火供暖和排烟。在中国北方，炕的灶口多半与灶台相连，烧柴做饭时顺便取暖。

　　宫廷的取暖设施更讲究。例如西汉时宫廷中有一座温室殿，殿内设有各种保暖设施。《西京杂记》记载：“温室殿以花椒和泥涂壁，壁面披挂锦绣，以香桂为主，设火齐云母屏风……”

那时，皇后居住的宫殿叫“椒房殿”，是用花椒和泥的混合物作为刷涂墙壁的材料，不仅可以取其温度，而且还有似有若无的香气。

如果实在没条件，古人就尽可能利用温暖的阳光，盖房时会选择“坐北朝南”的方位，让暖和的阳光照进屋内；然后，再在屋顶铺上竹质顶棚或其他材质的“楼板”，既防尘又御寒。

温酒、火锅……冬季的花样饮食

冬天人体对热量的需求很高，古人会尽可能选择吃一些性暖的食物。比如生姜、羊肉和狗肉等。

古人认为饮酒可以让身体暖和起来。白居易在《问刘十九》中提到过，“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”文人雅士们在严寒的冬季围坐在火炉边，煮上一壶热茶或酒，夜晚和友人对饮，也很惬意。

火锅自然是冬季饮食的一大标配。有一种说法称，火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。

到宋代，火锅的吃法比较常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有类似于吃火锅的介绍。

暖帽、手套加大氅……衣物保暖的诀窍

，在冬季衣着上，现代人有棉袄、羽绒服，但古人没那么好的待遇。据说，冬天家境贫寒的人家只能将诸如柳絮、芦花等缝进衣物或被套中御寒。棉花大面积种植应用后，情况才好了一些。

家境殷实的富贵人家，会选择用动物皮毛制作大氅、披风等，厚重挡风。手足等容易冻伤，古人便制作出各种款式的手套，有的是露出手指的短手套，有的能把手指全部包住，上面还绣着花纹，很是时尚。

头部的保暖措施更是花样百出。在唐代，有一种从西域过来的“蕃帽”比较流行：它又称“搭耳帽”，帽两边有护耳，冬天垂下来正好护住耳朵。元代，家境富裕的女子会用抹额保暖，还有“卧兔儿”、“昭君套”，功能差不多。

屋里再暖和，但人们总还是要出门的。那时候骑马或者坐马车是比较快的交通方式，冬天出行，人们会戴上风帽遮挡风沙。据说，忽必烈就有不少皮暖帽、银鼠暖帽。

此外，还有一种叫“暖耳”的东西，多用狐皮类制成，有点像现代人使用的耳套。

“御寒神器”？汤婆子、暖手炉可以有

，在注意衣着保暖的同时，人们手边也会有各种堪称“御寒神器”的小物件，比如“汤婆子”、手炉、足炉等等。此外，有条件的人家多使用人工烧成的木炭取暖，贵族之家更讲究一些。

苏轼曾赠给一位老人“暖脚铜缶”，还写信告知使用方法：灌满热汤、塞好注水口，裹上布单，晚上睡觉十分暖和。从功效来看，很有点现今热水袋的意思。

如果担心不够暖，那么可以考虑下火炉或熏笼。熏笼的形状大小不一：大的可达数百斤；小的可以提起来，讲究的人家，会在上面雕刻精美的花纹，相当有艺术感。

手炉更是堪称古代“暖宝宝”，能随身携带，又有“袖炉”、“捧炉”的雅称；有手炉，自然也有足炉，顾名思义，这是用来暖脚的。还有人利用“熏炉”来调节室温，顺带往里边放点香料，取暖之余满室生香，一举两得。

　　
其实，古人没有暖气和各种先进御寒措施，但他们结合实际生活，发明出不少物品来解决取暖问题，不少设计一直延用到现在。

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古代人过冬可以使用平时捕猎后收获的动物皮制品御寒，另外还可以收集动物的羽毛过冬，以及捡拾树棍等可燃物等在冬天生火等办法来过冬。

Answer 5

古代人不知道寒潮，对于普通老百姓们来说，冬天基本上没有取暖的措施。穷人们大多住在土坯房子里，但是唯一的好处是，特别是在北方，屋里会盘一个火炕。
火炕连着烧火做饭的灶，在做饭的同时，燃烧柴火所产生的热气会在火炕里循环，使火炕发热。
这样，人们就在火炕上睡觉，身子下面暖暖的，虽然上边盖着被子也是有些发冷，但是已经很不错了。
所以即使是白天，如果有亲戚或者是朋友串门的时候，由于冬天的天比较冷，主人会盛情地邀请客人上火炕暖和。
外出的时候，古人们会裹上厚厚的棉衣。
在寒风呼啸的冬天一样冻得瑟瑟发抖，所以手和脚，还有耳朵，腮部都容易冻烂，甚至留下疤痕。
但是古人会储存一些过冬的食物，比如白菜和萝卜。因为冬天食物少，必须做好准备。这样能填饱肚子，也能保持足够的能量，对过冬有一定的好处。