没有多大效果。
水素水究竟有没有那么神，可以“有病治病，无病养生”。为了解答全民的疑问，日本消费者厅直属的“国民生活中心”2016年12月抽样10款市售罐装水素水、9款水素水生成器，针对广告、溶存水素浓度进行分析。
结果发现，水素水不过就是一般饮用水，根本无法防衰老、净化血液，主要的功效只是“补充水分”，标价却是普通水的3倍之多，戳破一场大骗局。
正常气压室温下，氢气在水中的溶解度大约是18mL/L，氢气密度0.09g/L，也就是1L水里面最多含氢气1.6mg。即使杯子产生了再多氢气，水里面的可溶解的氢气也是有限的。
水素水杯
一篇日本人发表在Nature Medicine上的文章中说： Ohsawa I, Ishikawa M, Takahashi K, et al. Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals. Nat Med, 2007, 13(6): 688-694.
意思是：该研究中发现氢气能够和具有细胞毒性的氧自由基结合，从而可用于医疗目的。
当然单独从一篇科学论文来评判有失偏颇，更何况论文造假时而发生。
然而，迄今为止，关于氢气能治病的文章到目前为止已经上千篇，而且所提到的这篇文章引用率也将近千次。由此可见，这个观点并非杜撰，是科学的。只不过多数研究采取的直接接触氢气的方式，类似于吸氧。
水素水杯的原理就是基于文章中的研究成果。
然而，正常气压室温下，氢气在水中的溶解度大约是18mL/L，氢气密度0.09g/L，也就是1L水里面最多含氢气1.6mg。即使杯子产生了再多氢气，水里面的可溶解的氢气也是有限的。而且，水中的氢气能否在人体消化道内全部顺利吸收还是个问题。
就是说，这么少量的氢气能否对人体产生多大作用，值得更深研究。