寻化学工程中什么是亲水亲油平衡值简述一下

如题所述

推荐答案 2013-11-29

亲水亲油平衡值英文名称:hydrophilelipophilebalance;HLBCAS号:分子式:简要概述内容：：显示表面活性剂的适用范围的数值。用表面活性剂作为乳化剂时表面活性剂分子的两亲性，即亲水部分与亲油部分，是极性不同的油水两相的连续环，提出以HLB值来衡量这二种性能的比例。当表面活性剂溶解或分散于油相中HLB值较小时，就有利于生成水/油乳液，反之HLB值大，则有利于生成油/水乳液。HLB值决定于分子的化学组成与离子化和水化程度。

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hlb值是什么意思答：HLB值（Hydrophile-Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值，也称水油度。1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值论点，说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在HLB中H"Hydrophile" 表示亲水性，L为"Lipophilic"表示亲油性，B是"Balance"表示平衡的意思。HLB=亲水基的亲水性/亲油基的...

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