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手撕猪肉丝要冷藏吗
如题所述
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推荐答案 2023-05-08
要。
手撕猪肉作为肉类食物,在常温下很容易发生变质的情况,将手撕猪肉冷藏之后,能够增加储存时间,保证猪肉的新鲜程度,减少细菌的滋生,所以是需要的。
在冷藏手撕猪肉时,需要将猪肉使用塑料袋或者保鲜膜进行包裹,并且冷藏温度要保持在2-7℃左右,冷藏时间不能超过5天。
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