河南有什么好吃的特产

Question

如题所述

Answer 1

河南好吃的特产有：徐家火腿、安平煸炒鸡、虾子烧素、哨子汤、魏庄麻糖等。

1、徐家火腿

河南商丘最具传统的特产之一。有着悠久的历史，据记载，徐家火腿距今已有三百多年的历史了，徐家火腿代代相传，久盛不衰。

2、安平煸炒鸡

产于商丘柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。

3、虾子烧素

当地传统小吃中的名膳之一，辅料是葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤，虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味。

4、哨子汤

主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。

5、魏庄麻糖

商丘市梁园区双八镇的特色传统名点。迄今已有200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。