大米加小米煮粥有什么功效

如题所述

好吃的

而且营养互补丰富

大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现“脚气病”;

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富b族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;
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第1个回答  2020-12-24

大米和小米能一起煮粥吗?可惜以前却不知道,看完快提醒家人

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