下列食物成分中，不能为提供能量的物质是（　　）A．水B．蛋白质C．糖类D．脂

下列食物成分中，不能为提供能量的物质是（　　）A．水B．蛋白质C．糖类D．脂肪

推荐答案推荐于2016-10-09

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类（主要是淀粉）是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量；
维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料，水是细胞的主要组成成分，不能为提供能量．
故选：A．

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