干人参的保存方法有哪些

Question

如题所述

Answer 1

干人参保存方法有密封干燥保存，把人参烘干，包在纸上，放在塑料袋里，挤压空气，密封。

取一个不合适的陶瓷罐，洗干在罐底和周围放一层生石灰。在生石灰上铺上一层纸，把装人参的塑料袋放进罐内，最后把罐子盖上，放在阴凉干燥的地方。这种方法可以保证。人参在一年内不会变。

将干人参用塑料袋包装好后，放入冰箱冷藏室保存。或者将其放入密封容器里，放在阴凉干燥处进行保存。还可以将其放在，有干燥剂的容器中进行保存。

干人参的食用

每次取2厘米左右的参须直接服用，也可以取少量的干人参片泡水喝。将干人参用来炖汤，炖菜都行，食之有滋补的作用。干人参也可泡酒来饮用，不同规格产地和品质的干人参价格是不一样的。

四川成都地区的整支干人参价格要偏高很多，吉林长春的盒装干人参价格可以接受，不过这是高档产品，价格都会比普通产品高，也很正常。干人参的保存时间虽然要比鲜人参久，但是要注意防虫防潮。虽然说干人参先比较与鲜人参而言，其保存时间要长一些，但是干人参也是有着一定的保存期限的，不能过期。