g631高铁时刻表如下：
1、南昌西车站，始发站，发车时间08:00。
2、高安车站，到达时间08:15，发车时间08:17，运行时间00:15，里程47公里。
3、新余北车站，到达时间08:39，发车时间08:41，运行时间00:39，里程127公里。
4、宜春车站，到达时间08:56，发车时间08:58，运行时间00:56，里程176公里。
5、萍乡北车站，到达时间09:16，发车时间09:18，运行时间01:16，里程237公里。
6、长沙南车站，到达时间09:49，发车时间09:54，运行时间01:49，里程342公里。
7、衡阳东车站，到达时间10:32，发车时间10:34，运行时间02:32，里程519公里。
8、郴州西车站，到达时间11:06，发车时间11:08，运行时间03:06，里程672公里。
9、韶关车站，到达时间11:40，发车时间11:42，运行时间03:40，里程822公里。
10、广州南车站，到达时间12:39，终点站，运行时间04:39，里程1049公里。
坐火车注意事项：
火车站实行24小时售票。所有大连始发的旅客列车实行购票、乘车实名制，且对实行实名制的列车不发售站台票。旅客在出行时，一定要随身携带有效身份证件原件，避免给您的出行带来不便。
自助车票办理退票时，需核实票、证（原件）一致性；票证一致的方可办理。退票旅客须凭购票时提供的有效身份证原件办理退票，对于身份证原件丢失的，可到车站公安制证口开具临时有效身份证明后办理退票。
以上内容参考：百度百科-商丘—南阳高速公路
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