如题所述
1、首先准备好以下食材:包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下:第一步先将包菜洗干净,手撕成一块块的。如下图所示。
2、第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。
3、第三步锅里倒入包菜,慢慢煸炒。如下图所示。
4、第四步等炒至七分熟,加入一大勺辣椒酱和适量食盐。如下图所示。
5、第五步继续翻炒一会,炒至8分熟。如下图所示。
6、第六步加入适量蒸鱼豉油,继续翻炒,收汁后即可出锅。如下图所示。
7、第七步手撕包菜就做好了,如下图所示。