【主料】
对虾250克白菜心200克粉丝60克水适量
【辅料】
大葱 20克白糖1勺姜15克 小葱5克盐半勺料酒1勺油 1大勺番茄火锅底料1袋生抽2勺蚝油1.5勺
步骤1
将虾去掉虾枪、虾须、虾腿，开背挑出虾线，洗净
步骤2
姜去皮切丝
步骤3
放入一半的姜丝、料酒、盐，抓匀后腌10分钟
步骤4
粉丝用温水泡软
步骤5
小葱切段
步骤6
大葱切粗丝
步骤7
白菜心掰开洗净
步骤8
锅中放油，炒香葱和另一半姜丝
步骤9
放白菜心、粉丝，最后摆上虾
步骤10
倒入番茄底料
步骤11
放生抽、蚝油、白糖，加热水
步骤12
加盖，煮开后小火煮约3～5分钟，食材熟后放小葱即可。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，这一盒就够了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考