张雪峰作为一名职业培训讲师和公众人物，他在公开场合表示认可税务师这一职业和认证。
税务师作为一种专业资格，是经过一定的认证程序获得认可的。首先，税务师是专门从事税务代理、税务咨询、税务策划等方面工作的专业人员。税务师需要通过相关的考试和培训，具备专业的知识和技能，才能够从事税务相关工作。其次，税务师行业的认证程序是非常严格的。税务师需要通过全国统一的税务师考试，并且需要接受相关的培训和考核，才能够获得税务师资格证书。同时，税务师行业也有相应的职业道德和行为规范，要求从业人员遵守相关的规定，确保工作的合法性和公正性。
因此，从职业资格认证的角度来看，税务师是一种真实、可靠的职业资格，经过一定的认证程序获得认可。当然，是否选择从事税务相关工作，还需要考虑个人的兴趣、职业规划、行业发展前景等因素。