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    • 玉米馅饺子用生玉米还是熟玉米

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    推荐答案   2023-11-19
    熟玉米。
    熟玉米更易于加工和搅拌成馅料，并且能够确保饺子内部的食材充分熟透。生玉米含有较高水分和淀粉质，制作过程中难以控制其水分含量，容易导致饺子皮发软或爆裂。
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