烙锅中间的小锅是干嘛的

如题所述

可以用来炸制食材、可以用来炒制食材。
1、将菜籽油倒入小锅中,根据个人喜好放入各种食材进行炸制,如土豆、豆腐、肉类等。
2、在锅中加入适量的油,将食材放入锅中进行翻炒,炒至食材熟透。
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