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淀粉溶液在水里形成的是悬浊液还是乳浊液?
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第1个回答 2010-10-16
乳浊液。本回答被提问者采纳
相似回答
面粉能溶解
在水
中吗
答:
1、面粉在水中是不能溶解的。面粉的主要成分就是淀粉,淀粉不能溶于冷水,
会形成悬浊液 ,淀粉能少量溶解于热水中,形成乳浊液
。2、淀粉不溶于冷水,但和水共同加热至沸点,就会形成糊浆状,俗称浆糊,这又叫淀粉的糊化。烹调中的勾芡,也是利用了淀粉的糊化作用,使菜肴包汁均匀。3、物质溶解于水,通...
面粉可以溶解
在水
中吗
答:
视情况而定。面粉主要成分为淀粉,淀粉不能溶于冷水,会形成悬浊液
;但淀粉能少量溶解于热水中,形成乳浊液。淀粉和水共同加热至沸点,就会形成糊浆状,俗称浆糊,这又叫淀粉的糊化。视情况而定。面粉主要成分为淀粉,淀粉不能溶于冷水,会形成悬浊液;但淀粉能少量溶解于热水中,形成乳浊液。淀粉和水共同...
面粉和水能
形成溶液
吗
答:
面粉是固体粉末,与水形成的混合物,
是悬浊液
,不是溶液。悬浊液浊液即固体小颗粒与某种液体形成的混合物。楼下所说的乳浊液,实际上是一种很细的液体分散于另一种(或数种)与之互不溶的液体
10g/l
淀粉溶液是乳浊液
吗
答:
10g/l淀粉溶液是乳浊液
。乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。
妈的面粉加水
是悬浊液还是乳浊液
答:
答案:悬浊液。 其与
乳浊液
的区别: 悬浊液是固体小颗粒悬在液体
中形成的
,乳浊液是不相溶的小液滴悬在液体中形成的。 此题目: 面粉为固体悬在水中,顾应该
是悬浊液
。
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