淀粉溶液在水里形成的是悬浊液还是乳浊液？

如题所述

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第1个回答 2010-10-16

乳浊液。本回答被提问者采纳

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面粉能溶解在水中吗答：1、面粉在水中是不能溶解的。面粉的主要成分就是淀粉,淀粉不能溶于冷水，会形成悬浊液 ,淀粉能少量溶解于热水中，形成乳浊液。2、淀粉不溶于冷水，但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状，俗称浆糊，这又叫淀粉的糊化。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊化作用，使菜肴包汁均匀。3、物质溶解于水，通...

面粉可以溶解在水中吗答：视情况而定。面粉主要成分为淀粉，淀粉不能溶于冷水，会形成悬浊液；但淀粉能少量溶解于热水中，形成乳浊液。淀粉和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状，俗称浆糊，这又叫淀粉的糊化。视情况而定。面粉主要成分为淀粉，淀粉不能溶于冷水，会形成悬浊液；但淀粉能少量溶解于热水中，形成乳浊液。淀粉和水共同...

面粉和水能形成溶液吗答：面粉是固体粉末，与水形成的混合物，是悬浊液，不是溶液。悬浊液浊液即固体小颗粒与某种液体形成的混合物。楼下所说的乳浊液，实际上是一种很细的液体分散于另一种(或数种)与之互不溶的液体

10g/l淀粉溶液是乳浊液吗答：10g/l淀粉溶液是乳浊液。乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系，即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。

妈的面粉加水是悬浊液还是乳浊液答：答案:悬浊液。其与乳浊液的区别: 悬浊液是固体小颗粒悬在液体中形成的，乳浊液是不相溶的小液滴悬在液体中形成的。此题目: 面粉为固体悬在水中，顾应该是悬浊液。

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