第1个回答 2018-08-01
各有好处的。
在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果孩子消化功能不太好，可以选择羊奶。一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给新生儿吃的。
不管羊奶还是牛奶，在制成婴儿奶粉的过程中，都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已经在母乳化的过程中给统一了。因而，羊奶粉和牛奶粉的最大区别，其实只是其中的蛋白质来源不同。
羊奶粉和牛奶粉的区别：
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有；
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；
4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；
5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸，有利于更高的乳糖吸收，有利于环节轻度乳糖不耐症状。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-06-27
羊奶粉和牛奶粉各有各的好处，我们不能一概而论。以下是羊奶粉和牛奶粉的比较：
1、价格
牛奶价格便宜，在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。
2、营养价值
羊奶在国际营养学界被称为奶中之王，营养更丰富，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
3、口味
羊奶有膻味，牛奶味道更容易接受。
4、消化吸收
羊奶更接近母乳，它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，且颗粒均匀，更利于人体消化吸收。
5、工艺和品牌
牛奶较羊奶来说，工艺比较成熟，生产和配方都是久经考验的，质量方面会更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多，丫友们可选择的范围更广一些。
6、免疫力和过敏性
羊奶中的免疫球蛋白含量很高，并且特别含有EGF（上皮细胞生长因子），可直接提高人体细胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症，且羊奶性温，不易上火。
严格来讲，纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺，加入多种营养元素，才适合宝宝吃。在制作工艺上羊奶粉和牛奶粉可能会有所不同，某些微量元素会有差别，但国家对于婴儿奶粉的成分配比会有一定要求，其实两种奶粉营养成分差别并不大。对牛奶蛋白过敏的宝宝可以尝试羊奶粉。建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉，不论是牛奶粉还是羊奶粉，只要是适合自己的宝宝喝的，且没有不良反应的，就是好奶粉。
第3个回答 2018-03-13
羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。
不过还是要看适不适合宝宝，如果宝宝没有出现大便异常，而且宝宝体重持续上升的话应该说明这个奶粉适合宝宝的。我家宝宝喝羊羊100奶粉1年多时间，各项身体指标正常。
第4个回答 2020-06-19
说起牛奶，有个很有趣的现象，专家们一再提醒早餐喝牛奶比喝粥有营养，我们也知道欧美人把牛奶当水喝，但很多人就是“无动于衷”，对牛奶爱不起来。究其原因，症结可能就在于“乳糖不耐受”。据最新的《全国乳糖不耐受大调查》结果显示，全国有47.4%的人群属于乳糖不耐受人群，喝奶之后会出现腹痛、腹泻、呕吐、胀气和过敏等现象。据相关研究，不光是中国人，亚洲人都有这个问题，是因为体内缺乏分解乳酸的乳酸酶，说起来都是泪，笔者也是属于这个人群，偶尔喝喝酸奶还行，纯牛奶肯定是不敢喝的。
不知道上述调查是不是包含婴幼儿。那么问题来了，中国的宝宝是不是也和他们的父母一样，存在牛奶不适应的问题？这个问题可能十分值得相关专家去研究，因为目前中国市场上婴幼儿配方奶粉中，牛奶粉占了95%以上的份额。
中国人对于牛奶会出现这么高比例的“乳糖不耐受”，不知是不是因为牛奶作为“舶来品”从西方引进我国。据史料记载，最早的牛奶制品是公元前202年西汉张骞出使西域开辟丝绸之路时带回来的，而最早出现在中国的奶牛，据传是400多年前由欧洲早期传教士在东南亚引种杂交后流入云南边境的。
可能会出乎很多朋友的意外，从历史上看，能称得上是中国传统奶的，却是羊奶，这个在现代年轻妈妈眼中还需要去适应和接受的“小众奶”。
在古代，劳动力缺乏，先民养的牛是耕牛，被当作耕田和运输的重要劳力，非常金贵，母牛的奶都会用于哺乳小牛，不会供人食用。据考证，中国养羊的历史最早应该在7000年以前，此后，羊奶和羊肉逐渐成为人们最重要的营养和热量来源，也是孩子们最好的食物，记得在我小时候，总能看到有人牵着黑山羊或白山羊，走街串巷卖羊奶，时至今日，仍能偶尔看到这样的景象，感觉十分亲切。
同样地，在欧洲，羊奶也比牛奶更早成为大人和小孩的食物，然而在对山羊和奶牛的驯化过程中，奶牛的驯化最为成功，它们很温顺会排队挤奶，生理结构也十分方便人们挤奶，产奶量又大，一头奶牛每天大约能产100磅牛奶，最关键的是牛乳能轻易分离出油脂和奶，很容易做成饮料、冰淇淋和奶油制品。正是这些山羊所不具备的优势，让牛奶后发而先至，逐渐成为大规模生产企业的最爱，占据奶制品市场的绝对统治地位，行销全球。
神奇的是，本来是“前浪”的羊奶，也没有被拍死在“沙滩”上，最终化身为“精英奶”，在特殊人群和高端人群中流传，虽然市场占有量只有不到5%，但源远流长且十分金贵，在欧洲，羊奶价格是牛奶价格的5-7倍。这样的结果，得益于羊奶的几个不可替代的特点。
羊奶相对于牛奶最大的优势，莫过于羊奶更接近母乳。鼓励母乳喂养可以说已经是父母的共识，但现实生活中，很多情况下母乳喂养会被迫中断，羊奶各种营养成分更接近母乳的优势，就凸显出来了。对婴幼儿来说，奶粉提供提供了他们生长发育所需要的蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等。
在蛋白质方面，羊奶和牛奶的主要成分是乳清蛋白和酪蛋白，含量差不多，都接近母乳，但母乳的乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40，牛奶的比例是85:15，而羊奶的比例是75:25，可以看出羊奶相对于牛奶更接近母乳。同时，羊奶的蛋白质分子比牛奶的小，这样就更容易被婴幼儿消化吸收，宝宝不容易发生腹泻和便秘等情况，更重要的是，羊奶中的as1酪蛋白只是牛奶的1/7，这个酪蛋白是导致婴幼儿过敏的最大过敏源，这也是很多宝宝喝牛奶容易脸上长湿疹的根本原因之一。而as2酪蛋白却是个好东西，它更有利于宝宝的吸收，不容易引起过敏和腹泻等症状，羊奶中的as2酪蛋白含量大大高于牛奶。
脂肪方面，母乳是3.4g/100g，牛奶的数值是3.2，羊奶的是3.5，羊奶更接近母乳，虽然比含量比母乳略高，但羊奶中脂肪主要由短链脂肪酸组成，分子大小只有牛奶的1/3左右，相对而言更容易被吸收。宝宝喝完羊奶后20分钟即可消化95%，而牛奶的消化时间却要120分钟。
乳糖方面对于容易乳糖不耐受的我们来说是个值得好好探究的领域，羊奶和牛奶的糖类主要是乳糖和半乳糖，羊奶的乳糖颗粒更小，虽然含量差不多，但羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，它能分解乳糖，从源头上减少宝宝“乳糖不耐受”的几率，这个也是宝宝喝羊奶粉不容易拉肚子的原因之一。
另外，最新的研究发现，羊奶中含有类母乳的低聚糖HMO，可以促进益生菌的生长，更好地维护肠道健康，提高宝宝免疫力。母乳低聚糖（HMO)是一组在母乳中含量非常丰富、由超过150种不同寡糖组成的复合糖,研究发现，每升母乳中约含10-15克HMO，可见其对于婴儿健康成长的重要性。研究发现，HMO通过多种直接或间接的方式调控婴儿的肠道菌群，是母乳中所含的天然益生元。另外，HMO也是一种扮演着“抑菌”或“抑菌介质”角色的抗菌素，可以阻断病毒、细菌、寄生虫等病原体与上皮细胞表面多聚糖的粘附，降低病原体的定植和入侵，预防肠道、呼吸道及泌尿系统的感染。
其他物质方面，羊奶的维生素D含量是牛奶的3-4倍，同时钙元素的含量也高于牛奶，也就是说，羊奶更利于补钙。另外，现代医学分析，羊奶中还含有牛奶中很少或没有的天然硒，还有各种活性物质如EGF（上皮细胞生长因子）、IGF（类胰岛素生长因子）等，这些都被证明有利于婴幼儿生长发育。当然，研究发现羊奶中维生素B12和叶酸含量较低，这些在婴幼儿配方奶粉中都需要进行配比添加。
从以上研究结果，我们不难看出，羊奶为什么能被称为“奶中之王”，能成为人们眼中的“精英奶”，与羊奶更接近母乳有着直接的关系。
可以预见，如果羊奶粉解决奶源地稀缺和产奶少的问题，羊奶粉一定能逐渐降低成本和售价，从而走进更多的家庭。而事实上，最近几年，全球尤其是中国的羊奶粉婴幼儿配方奶粉市场取得了长足的进步，每年以20%以上的比例在高速增长，据估算，2020年中国的羊奶粉婴幼儿配方奶粉的营业将有望突破100亿，有望占据接近10%的市场份额。然而，市场高速增长的背景之下，总是会伴随着一些鱼目混珠的问题。 2015年国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）》，特别规定：“婴幼儿配方乳粉为羊乳（粉）的，产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉，并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳（粉）所占比例，以及乳清蛋白粉来源。”
之所以会出台这样的规定，就是因为很多企业看中了羊奶粉的高价值，用低价的牛乳精掺入，冒充羊奶粉，在一次调查当中就发现，取样的十个品牌当中有七个不合格，有些的原料甚至全是牛乳精。这种现象的存在必将严重损害羊奶粉市场的健康发展，真心希望这种规定羊奶粉必须标明羊乳比例和来源的做法，能让消费者找到最合适的羊奶粉。
Honilac乐地力婴儿羊奶粉， 100%阿尔卑山北山羊纯羊乳，绝不添加任何牛乳，给宝宝最纯净、最贴合母乳的羊奶。乐地力有12个自有的有机农场和牧场，全部位于欧洲北纬49度阿尔卑斯山，全球黄金奶源地。更重要的是，乐地力运用最先进的除膻技术，让羊奶粉只保留下羊奶的清香，丝毫没有了可能会让人感到不适应的羊膻味。在欧洲，乐地力Honilac获得英国皇家认证品牌，是法国儿科医生和婴幼儿营养师联合研发品牌，畅销全球60多个国家和地区，在欧洲各大医药诊所妇幼科、连锁药店和高端商场超市都有销售。