海虾汤怎么做的做法
1.大米加入清水，用电饭锅蒸熟
2.平底锅烧热，刷油
3.将米饭挖入，用勺背压实，压成博饼
4.清水加入淀粉适量
5.舀少许淀粉水，倒入米饭的锅内，基本浇遍米饭饼的全身
6.下火，将米饭饼凉面煎成金黄色锅
7.将锅巴倒出，切成方块
8.再次放入锅内，煎煎，烧干水分
9.平底锅内放入少许油，烧热
10.将锅巴片放入热油中，将其炸成金黄色。米饭遇油，会膨胀开花，口感酥脆
11.大虾剪去虾枪和虾须，沿虾背切开，挑去虾线
12.蛤蜊买回来，事先在水中养养，吐吐沙子
13.白玉菇却掉尾部，洋葱切碎，圣女果对切
14.锅子烧热，倒入少许油，加入洋葱爆香
15.倒入白玉菇和圣女果，煸炒
16.倒入大虾和蛤蜊，煸炒片刻
17.倒入清水
8.汤底烧开，撇去浮沫，加入少许盐，倒入少许白糯米酒去腥，即可关火
1.大米加入清水，用电饭锅蒸熟
2.平底锅烧热，刷油
3.将米饭挖入，用勺背压实，压成博饼
4.清水加入淀粉适量
5.舀少许淀粉水，倒入米饭的锅内，基本浇遍米饭饼的全身
6.下火，将米饭饼凉面煎成金黄色锅
7.将锅巴倒出，切成方块
8.再次放入锅内，煎煎，烧干水分
9.平底锅内放入少许油，烧热
10.将锅巴片放入热油中，将其炸成金黄色。米饭遇油，会膨胀开花，口感酥脆
11.大虾剪去虾枪和虾须，沿虾背切开，挑去虾线
12.蛤蜊买回来，事先在水中养养，吐吐沙子
13.白玉菇却掉尾部，洋葱切碎，圣女果对切
14.锅子烧热，倒入少许油，加入洋葱爆香
15.倒入白玉菇和圣女果，煸炒
16.倒入大虾和蛤蜊，煸炒片刻
17.倒入清水
8.汤底烧开，撇去浮沫，加入少许盐，倒入少许白糯米酒去腥，即可关火
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-13
泰式酸辣虾汤
材料
"虾子 约10只","洋葱 半颗","马铃薯 一颗","洋菇 约10颗","高丽菜 适量","泰式酸辣酱 2匙","鱼露 2匙","椰奶 50ml","柠檬 适量"
做法
食材备齐洗净。马铃薯切块先煮软，再加入其他青菜。
放入酸辣酱、鱼露、椰奶，再放入虾子。虾子熟即可关火免得煮老，盖著锅盖闷一下让虾子味道更浓郁。
依照个人喜好加点柠檬汁，就可以享用浓郁的酸辣虾汤~~
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