清洗螃蟹怎样不被夹到手？

Question

如题所述

Answer 1

1、用工具抓不会被夹，比如钳子。 2、 如果要用手抓的话，可以在看准的情况下迅速按到螃蟹的背上，它夹不到的，我以前就经常这样抓。然后再从螃蟹的背后来抓着它就可以拿起来了。怕被夹到的话也可先用棍子把螃蟹压住。 具体手势为，大拇指和食指分别按在螃蟹的背面和腹部（其他手指也可），形成夹力，手心位于螃蟹的后方，这样螃蟹是夹不到人的。清洗螃蟹怎样不被夹到手？

Answer 2

螃蟹因为生长在淤泥中，所以污物比较多，用一般的方法不易清洗干净。

1、先将螃蟹浸泡在淡盐水中，合其吐尽污物，然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。

2、用刷子刷洗全身身，再捏住蟹壳。

3、扳住双钳将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出，最后用清水冲洗干净即可。

螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。

本回答被网友采纳