猪蹄炖醋功效

Question

如题所述

Answer 1

甜醋炖猪脚营养丰富，美味可口，而且具有温经补血，散瘀止痛，止血止呕，散寒开胃之功效。这道菜尤其可以健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质，使人体易于吸收。甜醋内的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖，有助于补充体力。甜醋中的药材蕴含丰富的植物营养素，实验证明具有抗氧化的作用，能保护细胞免受有害游离基的侵袭。更有效减低患癌症以及心脏病的机会。又因为这道菜里面添加了老姜，能帮助消化， 具多种药用功效， 有助产后妇女散瘀驱风，舒缓情绪；更含丰富维他命C，增强身体抵抗力。

Answer 2

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是美容的主要成分。在炖猪蹄时加点醋可以保使胶原蛋白大量分解，更容易被人体吸收利用。此外，炖猪蹄时放醋还可以让猪蹄中的脂肪加快分解，保使饱和脂肪酸向不饱和脂肪酸转化，不仅有利于人体的健康，而且还能让猪蹄鲜嫩不腻，且醋可以去除猪蹄的腥味；也可以让猪蹄快点炖烂。

Answer 3

这道菜尤其可以健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质，使人体易于吸收。甜醋内的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖，有助于补充体力。

Answer 4

猪蹄炖醋口味，性平，味甘咸。有丰富的胶原蛋白质，能防治皮肤干瘪起皱、增强弹性。

Answer 5

这个可以美容养颜啦!因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白，这个做法吃了可以使皮肤变的白嫩许多，不过要经常吃点。