第1个回答 2022-11-09
必胜客洗碗工的体验经历：
在必胜客 ，洗碗是单独一小间，后厨最里面。之前是店员排班洗碗，因为洗碗阿姨走掉了。当天，一个煎牛排的姑娘，负责给新人讲解洗碗流程和要点。
洗碗机设定的时间不低于60秒；碗盘在水槽中分批次分类别浸泡，简单清洗明显油污脏物；过于油腻的，用水龙头大力冲涮，辅助洗碗工具；分批次分类别进入洗碗机，普通的，洗碗机洗一遍就好，铁盘等洗两遍；碗盘推出后，如果没洗干净，再洗一遍。
再个就是，儿童餐具单独洗；所有碗盘汤匙咖啡杯等，洗后归类，便于同事取用。牛排姑娘特意强调，餐厅正做大扫除，某些桶内液体和某些毛巾，是前厅消毒用，别弄混。
11点前，还算轻松，每个干燥碗盘归类时，有打靶归来的喜悦之情。洗碗之余，还能东摸西看，拍拍皂片。但一到11点，可怕，台面水槽堆满各种脏盘子。连接前厅的侧门，被人推进推出。
总之，在必胜客当洗碗工还确实挺累人的。