胃底腺分布于胃底及胃体。为分支管状腺。通常将每一个腺分为颈、体及底部，颈部与胃小凹相连，体部较长，底部可达粘膜肌层。
胃底腺由
壁细胞、主细胞、颈粘液细胞、内分泌细胞和未分化细胞组成。
壁细胞又称盐酸细胞。壁细胞能合成和分泌盐酸，构成胃液的重要成分，它可激活
胃蛋白酶原，使之变为胃蛋白酶，并有杀菌和促进胃肠内分泌细胞和胰腺的分泌作用。人的壁细胞还能分泌抗恶性贫血的内因子，它与维生素b12结合成复合物，以便回肠吸收维生素b12。
主细胞又称
胃酶细胞。主细胞分泌胃蛋白酶原经盐酸激活成为胃蛋白酶，可水解蛋白质。婴儿的主细胞还分泌凝乳酶，使乳汁凝固，利于被被蛋白酶分解。
颈粘液细胞分泌粘液，参与胃上皮表面粘液层的形成。
内分泌细胞分泌肽类或胺类激素，对消化管的功能起调节作用。
未分化细胞有自我复制能力，能分化成为胃表面的上皮及胃腺各种细胞。