饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物， 多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
痛风是一组新陈代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食
胃溃疡等胃病患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强， 使胆汁大量排放。
跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子，而跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状，因此此类人群也是不可吃花生的。
花生是营养成分很高的坚果类食物，具有很好的营养价值，一般人都可食用，但有些特殊状态的人比如说胆囊炎者，不能吃油炸花生，但吃一粒水煮花生应该问题 不大，再比如痛风发作期的患者，绝对不可以吃油炸花生米的，但吃一粒水煮花生米，再注意其他的低嘌呤的总体摄入量的控制，应该也问题 不大，就是说不是绝对一粒花生也不能吃，是要注意选择合适的吃法并注意量的控制，即所谓的慎食或少食。
个人认为刚刚受伤的跌打损伤者不宜食用。
才学会吃东西的小宝宝一定要注意慎食，主要是怕宝宝不太会吃，会吃呛了，呛到气管里是非常危险的。
另外高脂血症的、肥胖的、痛风者、糖尿病、高血压、胆囊炎病人或胆囊摘除术者、肠胃功能不好的、胃病的人、内热上火或发烧的人应慎食、少食花生米，这些人不宜吃油煎或油炸或盐煮花生米或五香花生米（里头潜入的盐不少）等，可以酌情少量食入花生米，不是说一点都不能吃的，因为坚果类有坚果的营养价值，但坚果本身就不可摄入过量，正常人每天可摄入25克的坚果，如果体质处于异常的，应酌情慎食，不可过食。吃的时候一定要注意平衡膳食，注意权衡所有的吃的食物，因为搭配得合理或恰到好处，还是可以酌情尝一粒或一口美味的。
比如说糖尿病人实在想吃西瓜里，可以吃一口西瓜，但主食中注意少吃一口即可，并注意全天主食摄入的粗细搭配，注意各餐的合理搭配，注意监测血糖情况，做到自己能够心中有数地吃。
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
2、高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
3、痛风患者：
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
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扩展资料
花生功效：
花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性，失血和消耗营养较多，花生衣能帮助她们养血、补血，应该常吃、多吃。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果；还能升高血小板，提高红白细胞的数量，增强免疫力。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0129/c21471-28094635.html"target="_blank"title="人民网-吃花生注意两大事项4类人千万别吃花生">人民网-吃花生注意两大事项4类人千万别吃花生
参考资料来源：/ah.people.com.cn/n/2015/0127/c354975-23695121.html"target="_blank"title="人民网-吃错花生要人命！花生虽好禁忌要知晓">人民网-吃错花生要人命！花生虽好禁忌要知晓
花生是家喻户晓的一种坚果了，大家都知道吃花生有利身体健康，花生营养丰富，口味香脆，很多人都爱吃花生。花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益，其中含有beta-谷固醇有预防大肠癌(肛肠外科 消化内科 肿瘤科)、前列腺癌(泌尿外科 肿瘤科)、乳腺癌(乳腺外科)及心血管病的作用。美国科学家研究发现，花生中还含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不仅有助于抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心梗和脑梗，花生中也含有ω-3和ω-6，对于抑制胆固醇，保护心脑血管有一定的潜在效用。每100g花生还含有锌8.48mg，能增强免疫功能，延缓衰老。所以，花生又被人们称为“长寿果”。 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病(血液科)，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。不过花生由于是高油高脂的食物，所以如果在减肥控脂，三高患者最好是适当食用，不宜过量食用，中国膳食指南中也推荐每人每天摄入坚果量在20~35g，多吃不宜；痛风患者应该慎吃花生，由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 由于花生富含蛋白质，多吃也不易消化，所以如果有严重胃病的朋友应该少吃，高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化，所以胆囊疾病的朋友要慎吃花生。
花生米是好东西，但是不是谁都可以吃的！