第一，音韵。
这里所说的音韵就是指铁观音的观音韵，换句话说就是铁观音特有的香气和味道。如果大家有喝过铁观音，就知道铁观音冲泡之后的气味是非常的绵延悠长的，让人仿佛置身于空谷幽兰之中。
铁观音的入口的时候就会感觉到非常的清甜，而且慢慢回味之后有浓厚的回甘。铁观音的香味是它非常独特的一个地方，让人感觉回味无穷。有句话说即便冲泡了7次之后，铁观音仍有余香。
第二，岩韵。
在茶道当中，一般用活、甘、清、香这4个字一起来形容岩韵。“活”的意思就是指茶叶入口的时候非常的爽口，不带有苦涩的感觉。“甘”就是指茶水有回甘。
“清”是指茶汤的颜色非常的清澈，没有杂质。“香”是指茶汤入口的时候，有浓郁的香气，而且喝完之后唇齿之间都会留香。
第三，陈韵。
陈韵是指一些茶叶在陈化之后所散发出来的一种韵味，比如说大家很熟悉的普洱茶，它就需要陈化很长时间。
所以在普洱茶的行业里面经常听到一个比喻，爷爷做茶孙子卖茶，这就是在形容普洱茶存放的时间非常的长。如果是优质的普洱茶，它的气味是非常浓郁的。
第四，雅韵。
像西湖龙井就是以雅韵而著称，冲泡之后能够通过茶汤反映出来。西湖龙井的茶汤颜色清澈迷人，茶叶漂浮在其中，就像是出水芙蓉一般，精致而典雅，吸引着人去细细品茗。
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