咖啡之翼为什么开始做新零售的智能咖啡机?能分析一下吗?

如题所述

目前市场上有三种咖啡业态的竞争领域,首先是速溶咖啡。速溶咖啡占了中国咖啡市场的绝大多数,也就意味着,中国人大多还在喝着速溶咖啡。

第二种是咖啡店。在咖啡店这种业态上,更是被星巴克、太平洋、COSTA等外资品牌占据。有着资产过重、盈利能力差和管理难度大等棘手的问题困扰。

第三种就是随着O2O、新零售等互联网浪潮涌向前台的咖啡外卖、自助咖啡机,创业者和投资者的机会就在其中。当前势头最强的,正是那些获得资本青睐的本土新秀咖啡品牌。
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第1个回答  2018-10-26
O2O时代,线下门店客流受到巨大冲击,实体企业一直在探寻各自的转型突破口。
随着90、00后群体日渐成为消费主力,简单、健康、营养、有调性又自带社交属性的咖餐正越来越成为他们的常规选择。
智能零售终端-自助咖啡机是最快让年轻人触及到咖啡文化的一种尝试方式。
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