煮冰糖桔子水具有开胃理气,止渴润肺、止咳化痰的功效。
桔子味甘酸、性温,入肺、胃经。橘子营养十分丰富,一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
扩展资料:
主料:桔子15个、冰糖适量
辅料:清水适量
桔子糖水的做法:
1、把桔子皮剥掉,把桔子瓣拆开。
2、为了让桔子更入味,我把桔子瓣从中间切了一刀。
3、桔子放入锅中,加入两倍的水。
4、大火煮开后放入冰糖即可。
5、盛出即可食用。
参考资料来源:搜狗百科--桔子糖水
参考资料来源:搜狗百科--橘子
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