香港荣华月饼跟顺德荣华月饼有什么区别吗？

Question

如题所述

Answer 1

区别是不同品牌的。

元朗荣华是香港月饼界的老字号，历史悠久，在香港有很高知名度。而顺德荣华是大陆企业，总部在佛山顺德区，一开始就是模仿香港元朗荣华起家的，后来做大，并率先在大陆注册了「荣华」商标。

香港元朗荣华月饼才是正宗的老字号月饼，更有实力的老品牌。只不过在当年的商标注册环节，疏忽了，吃了亏。

介绍

香港荣华月饼，1950年元朗荣华酒楼成立，经营酒楼茶市、中式礼饼以及月饼业务。1962年改组成为有限公司，引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。

1963年，率先弃用猪油，采用纯植物油及正湘莲子，以低油及低糖，配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉，口感清香嫩滑、味道与别不同。