牛奶因其富含人体所需的钙、维生素D，氨基酸等成为目前人们日常生活中不可或缺的食物之一。但是平日里的生活中，喝牛奶还是有些禁忌需要注意的。特别是有些水果是不能和牛奶一起食用的。
★橘子不能和牛奶一起吃。牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸相遇容易形成凝固物，影响到牛奶的消化和吸收。在喝牛奶前后的一个小时左右，不但不要吃橘子，其它的酸性水果也不要吃。特别是生长发育阶段的孩子，家长一定要注意了，以免影响牛奶中蛋白质的吸收。
★猕猴桃 不能和牛奶一起吃。吃了猕猴桃之后或者喝了牛奶之后吃猕猴桃，容易出现腹泻腹痛腹胀等症状。因为猕猴桃中含有丰富的维生素C，而维生素C与牛奶中的蛋白质遇到容易凝结成块给消化吸收造成影响。特别是本身消化不好的人群，这两者一起吃很容易造成腹泻腹痛和腹胀。建议您吃完猕猴桃2个小时之后再喝奶，或者把两者分开时间段来吃，这样就不用有心理压力了。
★柿子不能和牛奶一起吃。柿子中含有一种叫鞣酸的物质，鞣酸遇到富含蛋白质的牛奶会产生不易消化的沉淀物，经常吃的话容易影响胃部健康，导致消化不良。总之，比起腹痛腹泻等症状，还是要忍住，要么吃柿子要么单纯喝牛奶。而且，柿子切记不要空腹吃，美味的东西总是要注意很多很多。
★哈密瓜不能和牛奶一起吃。菠萝富含维生素C，维生素C和蛋白质相遇，依旧是让你肠胃不舒服，关键的是哈密瓜遇到牛奶，口感会发苦，特别的影响味觉。
延伸材料：关于喝牛奶的那点事
•中国居民膳食指南推荐成年人每人每天摄入钙800mg，300ml牛奶大约可以提供312mg的钙，占到推荐摄入量的40%。所以，建议大家还是多喝奶。有些人乳糖不耐受，空腹喝奶会闹肚子，这种情况下建议喝牛奶之前吃点面包或者馒头之类的。
•很多人认为睡觉前喝点牛奶有助于睡眠，牛奶中含有的色氨酸等物质是 有助于睡眠的。但是不要太在意或者纠结这个问题，只要是想喝了，避开上面说的一些不能一起吃的水果，您可以啥时候想喝就啥时候喝，你自己高兴就好了。
•鲜牛奶有时候需要冷藏，喝起来不是那么便利。奶粉这个时候就可以登场了。有人认为奶粉不如牛奶，其实不然。奶粉在工艺上就是比牛奶多了有个喷雾干燥成粉的过程，并不会损失太多的营养，这个完全可以放心。对于成年人来说，补充钙还是不受影响的。你觉得哪种更方便就选择哪种吧。
•容易长痘痘的可能需要注意一下了。牛奶中含有IGF-1会促进角质细胞分化，加速毛囊皮脂导管角质化，容易给细菌等提供了良好的环境，如此，平日里容易长痘痘的各位需要控制一下喝牛奶的量了。毕竟，长了痘痘太让人闹心了。
2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
3、柿子。牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶1
牛奶不能和猕猴桃一起吃
在吃过猕猴桃之后再喝牛奶更容易出现腹泻腹痛腹胀等症，这是因为猕猴桃中含有的维生素C与牛奶中的蛋白质容易凝结成块，对消化吸收造成了严重影响，尤其是肠胃不好的人群，吃了这类维生素C含量高的水果之后更容易造成腹泻。
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牛奶不能和橘子一起吃
牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就容易形成凝固物，从而影响牛奶的消化与吸收，有的家长在孩子喝完牛奶之后又让孩子喝橘子汁，以为这样可以给孩子提供更全面的营养，实际上是错误的做法，在喝牛奶前后一个小时左右，不但不要吃橘子，其他酸性水果也同样不宜食用。
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牛奶不能和柠檬一起吃
牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙，而柠檬中果酸含量较多，两者同时食用的话，柠檬的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，同时与钙结合形成不易于消化的食物，这样会导致两者的营养价值降低，同时还容易引起肠胃不适。
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牛奶不能和柿子一起吃
吃柿子前后一个小时内不宜喝牛奶，因为柿子中含有大量鞣酸，鞣酸与牛奶中蛋白质和钙反应容易形成不宜消化的凝固物对肠胃不利。
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牛奶不能和杨梅一起吃
牛奶中的蛋白质含量丰富，杨梅含有大量的果酸，和柠檬一样，杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固成块，影响蛋白质消化吸收，引起肠胃不适。
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牛奶不能和大枣一起吃
大枣中含有丰富的维生素C，吃完大枣之后最好不要马上就吃牛奶等含高蛋白的食品，因为维生素C会使得两种食物中的蛋白质凝固成块，导致肠胃难以吸收，因此吃完大枣之后最好再过一两个小时后喝牛奶。